2019.12.16
日本酒はどんなお米から造られるの？兵庫の山田錦もご紹介
「日本酒がお米から作られるのは知っているけど、どんなお米が使われるのだろうか。」 「兵庫のお米で日本酒に使われているものはあるの？」 日本酒に使用...
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2019.12.12
兵庫で日本酒を楽しもう！おすすめの観光スポットとは
「兵庫の日本酒が有名なので、とても興味がある。」 「兵庫の日本酒について興味があるので、日本酒を味わえる観光スポットを知りたい。」 兵庫の日本酒に...
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2019.12.8
兵庫の日本酒はなぜ有名なの？その理由と有名な山田錦についてご紹介
「兵庫の日本酒は有名だけど、その理由は何なのだろう。」 「山田錦が有名な酒米らしいけど、他の銘柄とは何が違うの？」 「山田錦から作られた日本酒はど...
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2019.12.4
兵庫の日本酒の歴史をご紹介！灘五郷はどのように発展したのか？
「兵庫はお酒の生産が盛んらしいけど、どんな日本酒があるのだろう。」 「兵庫の日本酒に関する歴史について気になる。」 兵庫の日本酒の起源について、気...
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2019.11.30
日本酒の生産量ってどのくらい？兵庫の生産量が多い理由もご紹介
「兵庫の日本酒は有名だと聞いたけれど、どれくらい生産されているのだろう。」 「兵庫の日本酒の特徴について気になっている。」 「兵庫の日本酒の生産量...
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2019.11.27
酒米の王様と呼ばれる山田錦とは？その由来や特徴をご紹介
「山田錦っていう酒米が有名らしいけど、どんなお米なの？」 「酒米、酒造好適米って何なのかよくわからない…。」 「山田錦の特徴や、なぜ評価が高いのか...
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2019.11.23
山田錦の特別純米酒って何？その特徴と豆知識をご紹介
「山田錦は有名な酒米らしいけど、それから作られる特別純米酒はどんな味なんだろう？」 「そもそも特別純米酒は普通のお酒と何が違うんだろう？」 山...
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2019.11.19
山田錦の甘酒｜米麹甘酒と酒粕甘酒の違いと効能をご紹介
「山田錦の甘酒は健康にいいって聞いたけど、本当？」 「アルコールが入っている甘酒と、入っていない甘酒の違いはなんなの？」 山田錦の甘酒について...
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2019.11.15
第2回「SAKE selection」2020兵庫県開催に向けて協議
2019年7月10日(水)第2回「SAKE selection」2020開催に向けて運営事務局はブリュッセルCMB本部を訪問し、兵庫県開催に向けて協議...
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2019.11.15
兵庫産の日本酒の種類を知りたい！銘柄と特徴をご紹介します
「兵庫は日本酒で有名なイメージがあるけど、どんな日本酒があるのだろう？」 「兵庫の日本酒にはどんな種類があるのか知りたい！」 兵庫の日本酒の種類に...
